アーカイブ 2月, 2007

名古屋店OPENのお知らせ

福臨門酒家 名古屋店 「ミッドランドスクエア」にオープン!

3月6日、ミッドランドスクエア41Fに名古屋店がグランドオープン致します。

個室 ダイニング ダイニング

市内を一望することの出来る名古屋店。名古屋城やテレビ塔はもちろん天気のよい日には中部国際空港まで見える景色の良さです。

店内へ入ると右手にレセプション、左手にはティーサロン、その奥にはプライベートな個室が並びます。ダイニングは窓に面しており、ランチの飲茶やディナータイムの夜景をお食事とともにお楽しみ頂けます。60名様ほどでご利用頂けるスペースあり、パーティーやウエディングのご利用も可能となっています。

店内はブラウンやベージュと基調とした落ち着いたデザインですが、香港で制作をお願いしたオリジナルデザインのカーペットや家具が上品かつ豪華な雰囲気。店内に飾られたたくさんの中国絵画もぜひお楽しみに!

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丸ビル店限定 子豚丸焼宴

 香港ではお祝いの席には欠かせない子豚の丸焼き。
10名様以上でご利用いただける特別コースを始めました。
特製ソースをたっぷりとぬり焼き上げられた子豚は、
皮はかりかり、肉はジューシー。香港の女性は皆さんリブが
お好きとか!?

丸ビル店限定 吨??丸焼宴

金豚コース (お一人様25000円)

前菜3品
子豚の丸焼き
フカヒレの醤油煮込み
干し鮑の牡蠣ソース煮込み、青菜添え
子豚の丸焼き2度目の料理
伊勢海老料理
御飯 又は 麺
季節のプリン
甘味

銀豚コース (お一人様16000円)

前菜3品
子豚の丸焼き
フカヒレとキヌガサタケの醤油煮込み
子豚の丸焼き2度目の料理
ナマコの煮込み
車海老と帆立の炒めもの
御飯又は麺
季節のプリン
甘味

前菜は20種類より3品をお選び下さい。

蜜汁叉焼(炭火焼きチャーシュー)
鹵水牛舌(牛タンの冷菜)
海蜇皮 (クラゲの冷菜)
齋素鵝 (五目野菜のゆば巻き)
皮蛋酸薑(ピータンと若生姜)
老酒醉鶏(地鶏の老酒漬け)
明爈焼鴨(アヒルの炭火焼き)
蜜汁燒鱔(うなぎの焼き物)
椒鹽腐件(板ゆばの香り揚げ)
鹵水鵝 (ガチョウの冷菜)
炸菜腎片(ザーサイと砂肝の合え物)
蜜汁鳳肝(鶏レバの炭火焼き)
麻辣茄子(ナスの胡麻風味冷菜)
迷你八爪魚(飯蛸の冷菜)
香賓排骨(スペアリブのシャンパン風味)
七彩手撕鶏(鶏の細切り五目冷菜)
海鮮哥乍(海鮮入りカスタード揚げ)
糖醋肉丸(肉団子の甘酢かけ)
鹵水牛展(牛スネ肉の冷菜)
燻蹄  (豚スネ肉の冷菜)

※別途消費税と10%のサービス料を頂戴しております。
※御予約は2日前までにお願い致します

コースについてのお問い合わせは
福臨門酒家 丸ビル店
TEL 03-3283-2002

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