久しぶりに名古屋店へ行ってきました。
大阪店ｵｰﾌﾟﾝ準備のためなかなか名古屋店へ行く時間が作れなかったのですが、8/1から点心のおすすめメニューも変わるということで、久しぶりに名古屋店へ行ってきました。 ミッドランドのｵｰﾌﾟﾝ当初よりは少し落ち着いてはいますが、相変わらずのお客様です。夏休みに入ったためかお子様のご来店もちらほら、親子３世代で食事をするテーブルもありました。
私たちも海老とニラ入り蒸し餃子や８月のおすすめ点心を試食。
「金華ハムの海老巻き焼きは」真ん中にある金華ハムを海老でくるりと包み、蟹肉のあんがかけられています。「鶏肉と叉焼入りカレーパイ」はサックリでもしっとりなパイ生地のなかにカレーソースと鶏肉、叉焼が入っていています。「挽き肉の湯葉包みフカヒレ添え」は挽き肉と沢山の具を湯葉で包み蒸しあげたあっさりとした点心。「百合根入り海老蒸し餃子」は海老蒸し餃子のなかに百合根を入れた特別バージョン。皮のもちもち感と百合根のシャキシャキ感がとてもよいコントラストです。
食事のあとには点心料理長自慢の沢山のデザートも頂きました。名古屋店では苦瓜のプリンが密かに流行っているようでリピーターの方も多いとか。苦瓜の苦味が爽やかで美味しかったです。
８月のおすすめ点心（一部）
金華ハムの海老巻き焼き
鶏肉と叉焼入りカレーパイ
挽き肉の湯葉包みフカヒレ添え
百合根入り海老蒸し餃子
