アーカイブ 3月, 2009

春のロゼシャンパン

桜のシーズンにあわせ、ピンクのシャンパン テタンジェ ロゼ
期間限定でご用意しております。(3月~4月)

    テタンジェ ロゼ    テタンジェ ロゼ

美しいサーモンピンク色♪
新鮮で若々しく、フルーティーで芳醇な香りはまるで春の香りです。
テタンジェは数あるブランドの中でも最も気品のあるシャンパーニュ
といわれており、その繊細で優美な味わいが特徴。

もちろん広東料理との相性も◎
前菜やランチの点心はもちろんのこと、春の野菜を使った料理、
これから旬をむかえるはまぐりなどと一緒にお楽しみ下さい。

前菜
前菜

骨付きスペアーリブの香味揚げ
骨付きスペアーリブの香味揚げ

海鮮と中国高菜、そら豆の炒め
海鮮と中国高菜、そら豆の炒め

はまぐりのガーリック蒸し
はまぐりのガーリック蒸し

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3月のランチメニュー

少し遅くなってしまいましたが3月のランチメニューを
ご紹介いたします。

楽コースから

牛挽き肉のとろみスープ
牛挽き肉とコリアンダーのとろみスープ

酢海老
海老の甘酢ソース炒め(通称 酢海老)

喜コースから

海鮮と中国高菜、そら豆の炒め
海鮮と中国高菜、そら豆の炒め

牛肉入りXO醤炒飯
牛肉入りXO醤炒飯

福コースから

蟹肉の甲羅詰めオーブン焼き
蟹肉の甲羅詰めオーブン焼き

中国風アンチョビと季節野菜の炒め
中国風アンチョビと季節野菜の炒め

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