7月1日からランチメニューが新しくなりました。
今月のおすすめは茄子、トマト、とうもろこしなど夏野菜を使った点心と料理です。
五目入り冬瓜スープ （楽ｺｰｽ スープより）
鶏肉、鴨、砂肝、蟹肉、竹笙、マッシュルームが入った上湯スープベースの冬瓜スープです。
潮州風蒸し餃子 （7月のおすすめ点心より）
叉焼やセロリ、ﾋﾟｰﾅｯﾂを浮き粉を使ったもっちりとした皮で包んだ蒸し餃子です。
海老すり身のスイートコーン包み蒸し （7月のおすすめ点心より）
海老のすり身ボールをスイートコーンで包んだ点心。上にのっているのは金華ﾊﾑです。
茄子の海老すり身はさみ焼き、黒豆味噌風味 （喜ｺｰｽより）
今週は加茂茄子を使用中です。
広東白菜のあっさり炒め
和牛挽き肉とトマトのあんかけ炒飯 （楽ｺｰｽより）
新作のトマト炒飯♪ 新作といっても元々広東料理としては存在する炒飯なのでオリジナルではありませんが、甘酸っぱいトマトの酸味がとても爽やかな炒飯です。ぜひお試し下さい。
ゴールデンキュウイのパンナコッタ
こちらも新作。マンゴ→パイナップル→今月はゴールデンキュウイです。
そして今月のデザートトレーがこちら↓
